Кафе "Студенческое счастье"
Материал из СГУ WIKI
Название проекта: кафе "Студенческое счастье"
Автор: Рочева Христина и Губкина Александра
Заказчик: Рочева Христина и Губкина Александра
Сроки: Срок реализации - пол года; Срок окупаемости - 2 года
Проблематика: В РК, в частности в г. Сыктывкар, недостаточно мест, которые студенты могут посещать в свободное время .Зачастую, во время работы студентов выгоняют с общественных мест (кафе, кофейни), так как они не платежеспособная аудитория, а наша идея заключается в том, что можно извлечь прибыль из данной ЦА, так как молодёжь всегда ищет уютные места для отдыха и учебы, к тому же, приходя большой компанией. Во время обеденного перерыва университетские столовые не способны обслужить такой поток клиентов, поэтому дополнительное кафе очень даже необходимо.
Целевые аудитории: Студенты вузов и колледжей, молодые люди от 16-30 лет.
Цель :
- Создание уютного и дружелюбного пространства для студентов, где они могут отдохнуть, пообщаться и насладиться вкусной едой по доступным ценам.
Задачи:
1. Обеспечение студентов вкусными и питательными блюдами по приемлемым ценам. 2. Предоставление широкого ассортимента блюд, учитывающего разнообразные предпочтения и диетические потребности студентов. 3. Создание атмосферы дружелюбия и комфорта, чтобы студенты чувствовали себя как дома. 4. Проведение различных мероприятий и акций, направленных на привлечение студентов и создание интересной атмосферы. 5. Поддержание высокого уровня сервиса и качества обслуживания, чтобы каждый посетитель остался доволен. 6. Стимулирование активности студентов через участие в программе лояльности или других мероприятиях. 7. Постоянное развитие и совершенствование меню и услуг кафе на основе обратной связи от студентов.
Бюджет: 3 000 000 Р.
| Тактика, креативные решения: |
|---|
| зона коворкинга (бесплатный вай-фай, оснащенность столиков розетками, наличие места для ноутбука) |
| работаем до 23:00 |
| Планируемые результаты, оценка эффективности : |
|---|
| множество положительных отзывов |
| От 500 до 1000 подписчиков в социальных сетях |
| хорошая посещаемость заведения |
