Вердысь парма: различия между версиями
м (Касев Евгений Сергеевич переименовал страницу Шаблон проекта в Вердысь парма) |
Версия 23:39, 20 ноября 2025
Проект
Проект "Вердысь парма" - ресторан Коми кухни
| Визуализация проекта |
| Сайт проекта |
| Полиграфия прокта |
| Презентация проекта |
| Анкета по проекту |
| Коллажи на Яндекс |
| Гугл карта проекта |
| Онлайн презентация проекта |
АвторЫ:
Гамилов Ярослав Андреевич, Касев Евгений Сергеевич: студенты 4го курса, СГУ им. Питирима Сорокина, институт Экономики и управления, направление менеджмент
Заказчик
ИП Гамилов Я.А.
Сроки
08.09.2025 - 01.08.2026
Проблематика
В настоящее время рынок готовой еды растет гораздо быстрее других рынков, люди стремятся попробовать все вкусное и экологически чистое, для этого и будет создан ресторан “Вердысь Парма”
Целевые аудитории
Люди всех возрастов и пола, (обосновывается тем, что есть хочется всем)
Цель и задачи
Цель - открыть ресторан, акцентированный на Коми кухню
Задачи:
- Разработать бизнес - план проекта
- Построить / взять в аренду помещение
- Сделать ремонт помещения в Коми стиле
- Разработать собственный бренд
- Запустить рекламу
- Открыть заведение
Бюджет
Снять в аренду помещение - 50000 рублей/месяц
Нанять работников - 250000 рублей /месяц
Плата за электричество и воду - 5000 рублей/ месяц
Ремонт помещения - 100000 рублей
Запуск рекламы - 200000 рублей
Закупка необходимого оборудования - 1.000.000 рублей
Тактика, креативные решения
Снять в аренду помещение - 50000 рублей/месяц
Нанять работников - 250000 рублей /месяц
Плата за электричество и воду - 5000 рублей/ месяц
Ремонт помещения - 100000 рублей
Запуск рекламы - 200000 рублей
Закупка необходимого оборудования - 1.000.000 рублей
Планируемые результаты и оценка эффективности:
- Привлечение стабильной аудитории, которая будет готова посещать заведение каждый день
- Создание собственного сообщества, где будут размещаться события, связанные с заведением
- Признание ресторана лучшим в городе
Оценки эффективности:
Количественные - число клиентов, поставщиков
Качественные - опросы и отзывы клиентов